屏東黑心豬腸竄4縣市！1.3噸疑流入寧夏夜市　高雄業者爆退冰後「顏色超黑」

記者王稚婷／綜合報導

屏東百威食品公司涉嫌將病死豬大腸以工業用雙氧水漂白後銷售，目前共計3.7公噸流入台北市、高雄市、屏東縣、桃園市等地，各地政府立即展開稽查。台北寧夏市場一攤商查出1.3噸，而高雄業者則爆出豬腸解凍後呈黑色。各地業者紛紛喊冤，更表示是「透過朋友介紹」才會認識供應商的。

食藥署昨（5）日公布一名寧夏市場的陳先生，購入約1.3噸的B級豬大腸，其中一名麻辣臭豆腐林姓店長，已向陳先生購入70公斤。根據《華視新聞》報導，林姓店長當時是因應連假人潮臨時叫貨，本次交易是由友人介紹，原先並不認識陳姓業者，目前貨物已被當地衛生局封存，正等待銷毀。據寧夏夜市觀光協會表示，這名陳姓買家並不是夜市攤商，身分成謎，而整個夜市有約莫10家攤商有使用豬大腸的需求，擔心引起業者和消費者的恐慌。

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另外，根據《TVBS》報導，高雄市政府也兩度前往穩旺食品行進行稽查，穩旺食品行負責人吳先生澄清，他們對進貨產品違規不知情，更表示將全力配合配合衛生單位稽查，目前已與違規廠商終止合作。吳先生也說，穩旺長期提供高雄港船隻提供冷凍食品，作為船員伙食，8月已供給漁船36公斤大腸，接著在第二批出貨前，退冰發現顏色很黑，考量品質問題後自行銷毀，並向屏東百威公司反應，但百威卻聲稱是穩旺退冰不當導致變質。吳先生表示，他是透過友人介紹認識百威的。

而屏東一位邱姓攤商，在8至9月期間與百威進行4次交易，購入共計180公斤，而這些豬大腸已售給散戶，可能流入熱炒、滷味店、或消費者手中，使調查更加困難；另外，百威約有2000公斤白小腸全數流入桃園市大長順食品公司，該公司未正面回應，但已將問題產品下架後移交檢調處理；嘉義市衛生局雖未接獲相關報案，但計畫在中秋連假後對市場啟動稽查。整起事件尚待屏東衛生局與檢調單位加速調查，讓消費者安心。

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