發布時間:2025/11/11 13:40
圖文/鏡週刊
現代人生活忙碌,泡麵是快速又方便的「懶人食品」。根據世界泡麵協會(WINA)最新統計資料,2024年全球泡麵消費總量達約1230.7億包,年增率達2.4%,越南以人均81包拿下榜首。
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南韓輸2包 臺灣位列第8
根據《韓聯社》報導,世界泡麵協會(WINA)報告指出,越南以人均81包泡麵位居全球第1,南韓緊追在後,以人均約79.2包,位居第2。而臺灣則以人均40包位列第8。 第3至第5名依序為泰國(57包)、尼泊爾(54包)、印尼(52包),日本與馬來西亞則以人均47包並列第6。而2024泡麵消費量則由中國大陸438億包(約佔全球約 35.6%)位居全球首位。
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麵食文化深厚 亞洲泡麵消費量遠高於歐洲
相對而言,歐洲多數國家人均泡麵消費量仍低於10包,報告分析,亞洲地區的泡麵消費量遠高於歐洲等地區,反映出亞洲國家擁有較深的麵食文化基底及有關泡麵產業成熟度。
不過隨著K-pop和亞洲料理的流行,全球對於泡麵的需求也正在成長。
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