發布時間:2025/12/6 17:32
台中西屯區日前爆發食安問題,一名張姓女子與親友共7人,一同前往港式餐廳用餐,餐後5人出現伴隨腹瀉症狀的不良反應,其中一名2歲男童情況最為嚴重,他因確診沙門氏菌還住院8天治療,讓家屬相當緊張。台中食安處獲報後查驗,該港式餐廳有衛生環境不佳等情形,已將其列為高風險對象。
整起案件發生於西屯一處港式餐廳內,疑似發生集體食物中毒,台中市食安處指出,11月21日接獲民眾通報,11月16日晚間一家共7人前往西屯區某港式餐廳用餐後,其中5人出現不適症狀,送醫後已返家休養,其中一名2歲男童情況最為嚴重,他因確診沙門氏菌還住院8天治療。後續經食安處檢驗,雖餐廳食品與環境採檢結果皆呈陰性,但查獲衛生環境不佳等情形,已將業者列為高風險對象,後續將加強稽查。
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食安處表示,市府11月21日獲報後當天立即啟動疑似食品中毒調查,前往餐廳稽查採檢,稽查時發現餐廳有部分食材裸露、未妥善保存及直接接觸地面放置等衛生缺失,在要求限期改善下已並通過複查;另採檢後續結果公布,檢體均為陰性。
食安處強調,距離事發時相隔5日才接獲民眾通報,雖未在檢體中偵測到有任何與食品中毒相關之病菌,但基於食安管理責任,已將業者列為高風險稽查對象,後續將不定期依法加強稽查及抽驗程序,也將與台中市消費者服務中心攜手處理民眾相關消費爭議,保障消費權益。
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