2026 台北跑咖新地標！「KA DUO Ｘ純。點心」聯名店登場

發布時間：2026/1/14 17:22

產業中心／綜合報導

品牌聯名概念店——「KA DUO Ｘ純。點心」於 2026 年初正式登場。由備受矚目的咖啡品牌 KA Duo city aura coffee 與法式甜點名店純。點心 Pâtisserie Catherine 強強聯手，打造出一個結合了建築光影、精品咖啡、專利甜點與生活品味的五感策展空間。當晨光穿透玻璃折射出第一道虹彩，台北大安區的轉角，多了一處能讓時間暫停的城市綠洲。

2026 台北跑咖新地標！「KA DUO Ｘ純。點心」聯名店登場。（圖片來源／KA Coffee）

榮獲日本 GOOD DESIGN 與金點設計獎，打造「轉角遇見光」的藝廊體驗
在品嚐甜點與咖啡的同時被空間療癒，店內設計運用極具張力的玻璃裝置藝術，讓自然光與室內照明交織出流動的詩意。店內的空間設計設計一舉摘下 2025 日本優良設計獎（GOOD DESIGN AWARD）與 2025 臺灣金點設計獎的殊榮。在這裡，光線是流動的，每一處都是欣賞這場光影展演的最佳視角。對於喜愛攝影與建築設計的品味人士來說，這裡無疑是 2026 最值得朝聖的空間。

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全台首創！奢華系「微醺玫好雪燕」達克瓦茲
純。點心 Pâtisserie Catherine 展現法式工藝的極致，推出全台首款融入頂級養生食材「雪燕窩」的甜點——「微醺玫好雪燕達克瓦茲」。主理人Catherine大膽將植物燕窩（雪燕）裹入內餡，創意發想來自室內空間的玻璃結構與光影交錯的晶瑩剔透，並在兼具美容滋補功能的同時響應環保概念。佐以酸甜玫瑰乳酪與微醺奶酒香氣，一口咬下，酥鬆外殼搭配口中綻放的花香與酒香，獨特的協調感是專為大人設計的優雅層次。

此外，店內亦供應經典熱銷的「三倍濃開心果」與「藍莓三重奏」口味，滿足甜點控對極致風味的渴望。

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專利設計「五角星型蛋塔」與現烤費南雪的極致溫潤
在「千層蛋塔」風潮席捲全台時，純。點心用更細膩的創意美感與技術，推出全台首創、獨家專利設計的「星型蛋塔」。討喜的星星外型不僅視覺搶眼無人不曉，更在烘烤時創造出口感極大化的酥脆邊角，搭配濃郁蛋香內餡，不僅好拍更是好吃。而每日限量出爐的「現烤費南雪」則主宰了店內的嗅覺體驗。堅持現烤，讓焦化奶油的榛果香氣完美釋放。剛出爐時邊緣呈現迷人的焦糖色澤，外脆內濕潤，搭配 KA Duo 的職人咖啡，形成咖啡果香與甜點油脂感的完美平衡。

封藏島嶼風土——限量「千層葉子酥」聯名禮盒
延續這份美好，雙品牌同步推出限量「千層葉子酥」聯名禮盒，內含「原味」與「鐵觀音」兩款千層葉子酥，嚴選台灣本土虎尾糖與在地鐵觀音茶粉。「葉子」造型象徵品牌的茁壯與生機，「千層」口感則隱喻合作激盪出的深度。這是一封寫給台灣風土的情書，將大自然最單純的美味打包回家。

「KA DUO Ｘ純。點心品牌聯名概念店」不僅是一間店，更是結合了藝術、設計與美食，不妨放慢腳步，走進這個充滿光影與香氣的轉角，體驗一場味覺與視覺的雙重盛宴。