發布時間：2026/3/20 10:45
圖文／鏡週刊
陳大天爸爸在木柵市場擺攤賣菜脯，新聞曝光後訂單暴增，從昔日穩定販售到如今天天接單接到手軟，最高紀錄一天狂銷100罐辣菜脯乾，更有消費者一次購買30罐的訂購紀錄，人氣倍數成長卻也讓七旬父親忙到不可開交，，除了在市場賣菜脯，回家便得趕製，由於菜脯的繁瑣工序，不忍爸爸太累，陳大天也走進廚房拿起鍋鏟炒菜脯。
陳大天爸爸為了還原奶奶的外省口味，在木柵菜場場賣菜脯多年，從挑選蘿蔔、曝曬、醃製到翻攪入味，耗時又費力，新聞曝光後，訂單如雪片般飛來，不僅市場現場供不應求，就連網購與親友訂單也暴增，最高一天甚至突破100罐。
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為了分擔爸爸製作菜脯的辛苦，陳大天除了開車替送貨，也開始學習製作過程，從最基本的處理蘿蔔到下鍋翻炒，一步步跟著父親學習，他表示，以望工作忙碌，每天早出晚歸，現在在家時間變多了，從去年演藝工作減少就開始協助父親販售，短短兩個月內就賣出約500至600罐，現在他白天在家幫忙製作與出貨，晚上則在餐酒館表演脫口秀，儘管忙碌，卻也讓他感受到久違的踏實感。
他透露，父親的手藝源自已故奶奶，帶著濃厚的外省口味，是家族延續多年的味道。如今他親自學習，不只是為了應付訂單，更希望將這份味道延續下去。「這是長輩留下來的東西，能接下來是件很重要的事。」
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