又爆食安問題！台中「麵屋一燈」多人吃完腹瀉　業者：暫停營業、啟動內部調查

實習記者王保伶／綜合報導

日本知名拉麵品牌「麵屋一燈」傳出食安疑慮，有網友於台中勤美店用餐後感到身體不適發文，文章一出，竟引來不少顧客透露，返家後也連續多次腹瀉。對此，麵屋一燈回應，勤美店今（13）日已暫停營業自主清消，並啟動相關確認與內部調查作業。

有網友昨（12）日在Threads上發詢問：「有人昨天晚上在勤美吃麵屋一燈身體不舒服嗎」，沒想到貼文引來大量留言指出，「昨晚和女友點了干貝雞湯拉麵和魚介冠軍拉麵，我兩個都有吃到麵/湯/雞/豬叉燒，女友只吃麵/湯/雞叉燒，兩人都有喝水，凌晨都拉爆，這間我給到拉完了」、「我10號晚上去吃了干貝雞湯拉麵跟雞豚飯，隔天一早肚子痛醒這兩天已經拉了十幾次…」、「有，清晨突然肚子超痛，整晚沒辦法睡」。

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對此，麵屋一燈粉專也在文章底下留言回應：「您好，針對近期顧客反映的身體不適狀況，我們已高度重視，並已啟動相關確認與內部調查作業。若您有相關情況，再麻煩私訊提供用餐時間、餐點內容、目前身體狀況、是否有同行者及聯絡方式，我們將由專人盡快與您聯繫協助處理」。

官方後續也發文表示，目前除同步檢視相關作業流程外，也將全力配合衛生主管機關後續調查，並主動關懷顧客身體狀況。顧客的健康與用餐安全始終是我們最重視的事情，公司將以最高標準檢視各項流程與管理作業。今（13）日台中勤美店暫停營業自主清消，並已啟動內部調查作業。

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事實上，這並不是麵屋一燈首次發生食安疑慮。今年3月8日，一對夫妻在麵屋一燈桃園華泰分店用餐，回家後卻出現嘔吐、噁心等症狀。桃市府衛生局派員稽查，發現有食材未離地存放等違規，已責令業者限期改善。

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