發布時間:2026/6/5 13:35
圖文/鏡週刊
美國爆發半世紀以來首宗「食肉寄生蟲」本土疫情。美國農業部證實,德州南部拉普賴爾1座農場的1頭3週大牛隻,遭到「新世界螺旋蠅」幼蟲感染。這是德州自1966年以來首度通報此類病例,聯邦與州政府隨即進入高度戒備狀態,緊急設立檢疫區並展開大規模的撲滅行動,以防堵這場可能重創美國畜牧業的農業危機。
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新世界螺旋蠅的繁衍方式令人毛骨悚然,宛如恐怖電影情節。雌蠅會尋找溫血動物的開放性傷口或黏膜產卵,一旦蟲卵孵化,數以百計的幼蟲便會利用銳利的口器直接鑽入活體組織啃食血肉。若未能及時發現與治療,宿主最終將面臨死亡。這種寄生蟲不僅威脅牛、羊等牲畜,野生動物、寵物甚至人類都可能成為受害者。獲共和黨提名角逐德州農業廳長的席茨(Nate Sheets)直言,這是一場真實存在的農業緊急事件。
為了防堵疫情擴散,美國官方迅速以確診農場為中心,劃定半徑約20公里的檢疫區,全面禁止未經檢查的溫血動物移出。如今,所有離開拉普賴爾的主要幹道上都閃爍著橘色警示燈,載運牲畜的車輛必須強制停靠檢查站,由警政與州政府人員逐一查驗。
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美國農業部長羅林斯(Brooke Rollins)強調,目前確診病例周邊尚未發現其他感染跡象,該寄生蟲也不會對食品安全構成威脅,只要各界配合管制,疫情便不至於在美國本土生根。此外,美國邊境口岸也將持續禁止墨西哥牲畜入境,直至另行通知。
在實體管制之外,美國農業部也祭出生物防治手段,透過地面與空中在受影響地區「鋪天蓋地」釋放大量絕育雄蠅。這項技術曾在1960年代協助美國成功根除螺旋蠅,藉由讓絕育雄蠅與野生雌蠅交配,產下無法孵化的死卵,進而瓦解其族群。儘管當局已斥資數百萬美元防疫,並在美墨邊境部署8千個捕蠅器,但印第安納州聖母大學生物科學副研究教授海恩斯(Lee Haines)警告,這起病例顯示螺旋蠅已經成功闖關,未來極可能在野生動物群體中擴散,這將讓無法每天近距離觀察放牧牛隻的廣大農民承受極大壓力。
這起疫情更挑動了美國牛肉市場的敏感神經。受長期乾旱與飼料成本飆升影響,美國牛隻存欄量已跌至75年來的新低點,嘉吉(Cargill)、泰森食品(Tyson Foods)與JBS等大型肉品加工廠早已面臨無牛可宰的窘境。專家評估,若螺旋蠅在德州大規模失控,當地畜牧業恐面臨高達18億美元的經濟損失。
為降低產業衝擊,代表加工業者的肉類協會正積極向農業部爭取,希望能放行未受感染農場將「低風險」牲畜直接運往屠宰場,以解活牛市場的燃眉之急。
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