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觀察/照抄錯誤考卷!石崇良不長眼拋「食安獨董」給賴政府難堪

發布時間:2026/7/14 07:00

記者吳家豪/特稿

中聯致癌油事件爆發,各界都在等待衛福部給個交代,豈料部長石崇良卻拋出「食品業者增設獨董」,這樣的說法不僅連自家立委都不買單,且前不久,前國泰銀董事長郭明鑑才因兼任獨董而鬧得滿城風雨,石崇良在此時「哪壺不開提哪壺」,可見衛福部除了食安問題一籮筐外,對於政治議題的敏感度,恐怕也是螺絲掉滿地。

衛福部長石崇良,資料照,行政院提供

中聯油脂生產的大豆沙拉油,被驗出一級致癌物「苯駢芘」(BaP)超標,流向泰山、福壽、福懋三大品牌,隨後經分裝加工流入全台食品廠、餐飲及零售通路。5月中,下游廠商南僑自主檢驗,驗出「苯駢芘」超標並通報上游廠商,卻未通報衛生單位,中聯直到6/30才通報食藥署,引發全台震驚。

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對此,總統賴清德定調「該辦就辦」,食藥署認定業者未在第一時間通報,開罰1.6億創食安案件史上最高,但已不知有多少問題油流入市場、進到民眾腹中,受害者恐遍佈全台,無人倖免。行政院長卓榮泰今日將赴立院專案報告,賴政府也提出預防性下架、《食安法》修法、業者無限期停工等措施。

面對各界關注,石崇良表態,將針對源頭管理、製程、外部稽核、業者資金等面向,規劃《食安法》修法四大方向,並擬與金管會研議,要求達一定規模、具寡佔性質的食品業者,董事會中需設置獨立董事,且具備食品、醫療或公共衛生背景,以強化公司治理透明度。

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但此話一出,連自家立委都看不下去,民進黨立院黨團幹事長莊瑞雄直言:「食安制度健全,不是多一個獨董、多一張名片,就對食安有多大幫助,主要還是制度,比方說業者自主通報、源頭如何管理,中央地方如何明快補漏洞。」

不僅如此,上月才爆出,前國泰世華銀行董事長郭明鑑自去年5月起兼任上市公司世芯-KY獨立董事,導致國泰投信誤踩利害關係人投資紅線,事後須重新核算基金淨值並辦理補償,補償金額高達9.44億元,受影響受益人超過5萬人。民進黨立委林楚茵直接在國會殿堂質疑,國泰金內部有兩位獨董曾擔任金管會主委、副主委,面對董事長兼職、內控失靈卻未提出警訊。外界早已起疑,這些頂著財金前官員光環的獨董,真正功能,究竟是憑藉專業協助提升治理,還是成了替企業築起監理防火牆的「門神」?

不料,緊接而來的食安風波,當醫師出身的賴總統直接說重話「該辦就辦」,外界緊盯石崇良如何挽救國人對賴政府的信任及危機處理能力之際,石崇良竟拋出「設獨董」的選項,不長眼的程度,超乎各界想像。

回過頭來看,設立獨董是正確方向,還是如莊瑞雄所言:「多張獨董名片罷了」?當初金管會要求公司企業設立獨董的初衷,不也如石崇良所言:「強化公司治理透明度」?結果呢?林楚茵日前的公開質詢,已經給了答案。

國泰金才剛鬧出獨董爭議,金管會被盯得滿頭包,考卷放在那邊,錯誤的答案公布給你看,結果衛福部還照抄,真不知石崇良到底是「太傻太天真」,還是「國民黨派來的」,故意在地方選舉年,給賴政府難堪。無論是食安問題或是危機處理能力,衛福部若再不上緊發條,這顆食安炸彈,炸掉的恐怕不只是國人的餐桌安全,也包括賴政府的信任基石。

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