麥當勞2款漢堡才賣1天緊急下架！檢出「人工合成抗生素」　全台停售、將退款

記者張雅茹／綜合報導

麥當勞新品「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」昨（12）日才正式開賣，未料上市僅1天就緊急發出下架公告。台灣麥當勞表示，產品使用的蝦排經自主抽樣檢出硝基呋喃及其代謝物（人工合成抗生素），不符合食品法規標準，因此即日起全面停用蝦排，全台餐廳也自今（13）日上午10時30分起暫停販售兩款新品。

麥當勞原訂自8月12日至9月1日限時推出「海味揚蝦堡」與「海味雙層揚蝦堡」，主打蝦排裹上日式麵包粉酥炸，再搭配奧羅拉醬與多種配料，單點售價99元起。不過開賣首日晚間，業者便接獲廠商通知，蝦排檢驗出現異常。

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台灣麥當勞表示，該批進口蝦排原先已有製造商出具合格海鮮食材檢驗文件，但後續自主抽樣批次中，檢出硝基呋喃及其代謝物0.7 ppb （百億分之七），不符合食品法規標準。

基於食品安全考量，麥當勞已立即採取預防性措施，全面停用蝦排，並自8月13日上午10時30分起，全台餐廳暫停販售「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」。

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針對已購買產品的消費者，麥當勞表示，目前正偕同供應商與檢驗單位進一步複檢，以審慎釐清檢驗結果。凡於8月12日及13日凌晨購買「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」的顧客，將予以退款，相關機制正積極研擬中，預計於一週內公布，並對造成顧客不便表達歉意。