SUBWAY捲入致癌油品風波！兩款產品停售真相曝　官方證實含違規成分

實習記者藍彥欣／台北報導

速食潛艇堡連鎖店SUBWAY遭爆料，上月下旬突然停售的「巴馬乾酪麵包」並非官方所稱海運延誤，而是因配料含有未核准成分；更早前停供的「千島醬」也因捲入致癌油品風波而下架。SUBWAY台灣官方今（17）日證實兩起事件，強調第一時間已下架回收問題產品。

一名自稱曾任SUBWAY儲備幹部的網友在網紅「放火」的直播中爆料，指出巴馬乾酪麵包停售原因並非物流問題，而是灑粉配料含有違規成分。官方聲明指出，該粉料由海外供應商進口，經主管機關查驗後確認不符台灣食品原料規範，因此立即停止使用並回收相關產品。

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至於千島醬，官方坦言停供原因是受到今年 7 月國內問題油品事件影響。當時部分大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP） 超標，主管機關要求下架回收。SUBWAY Taiwan在接獲通知後即停止供應並銷毀受影響產品，後續經重新檢驗確認符合食安規範後才恢復供應。此事件波及多家食品業者，SUBWAY Taiwan為受到影響的下游供應鏈之一。

官方強調，SUBWAY Taiwan 始終將消費者健康與食品安全置於首位，未來將持續依循相關法規，強化食材審核與供應鏈管理，並持續精進食品安全管理流程，守護消費者的健康與信任。
 

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