毒油風暴將開庭誰該負責！邱敏寬分析：北市衛生局沒掌握狀況

記者呂炯昌／台北報導

台中地檢署日前偵結起訴，波及全台數百家餐飲與食品業者的「中聯油脂苯駢芘（BaP）超標案」。認定供應中聯油脂，夥同三大上市股東福壽、福懋與泰山，涉嫌讓超過8400公噸含致癌物的劣質沙拉油流向市面，將委託品牌廠、加工廠與多位董總級主管全起訴，並向求處最高刑度7年有期徒刑，也將在10月7日第一次開庭審理。泰山日前大動作向台北地方法院遞狀，要跟中聯、福壽、福懋油及南僑等4家公司求償10億元。財經專家邱敏寬今（1）日表示，基本上台北市衛生局沒有掌握狀況，變成去跟南橋開罰300萬，資深媒體人王瑞德則認為討論司法問題毫無意義，這已經變成政治問題，而非食安問題。

邱敏寬：北市衛生局沒有掌握狀況

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邱敏寬表示，泰山要提告中聯、福懋跟福壽跟南橋求償11億元，但問題來了，現在是公說公有理，婆說婆有理，因為南橋是它的下游廠商，台糖也是它的下游廠商，他們自己有逐批審驗的義務。南橋向福懋(口誤，應為向福壽叫貨)取得樣品的時候發現超標。

彰化縣衛生局則是指出泰山公司在6月15日的品保會議中，即已知悉中聯4月4日製造、4月8日至9日出貨的沙拉油有問題，但未即時通報主管機關。

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為什麼南橋向福壽叫貨，卻變成是跟泰山有關，根據上報的報導，台灣大宗油脂產業早已形成高度分工的「代工體系」。 早在1995年，為降低個別設廠的高昂固定成本、平攤船運期貨風險，福壽、福懋與泰山三家中部老牌油廠合資成立「中聯油脂」，在台中港邊打造了每日處理量高達2700噸的現代化榨油基地。中聯油脂本質上是一座「共同代工平台」，本身不以中聯品牌直接對大眾零售，而是依據持股產能配額，將產出的散裝大豆原油與沙拉油，分配給三家股東品牌廠。

邱敏寬更指出，中聯油總經理余凌沖從2012年開始任職在泰山，2025年進駐中聯油之後，他在2026年的6月15號拍板總共8400多噸上市，後面又有加一個300多噸，簡單的說，油還在炸，但油流出去了，後面才會出現行政院長卓榮泰說，在哪邊又發現了多少的油。廠商不按時做申報，食藥署去抓，抓完之後立委再來拍桌子，「你想那個戲多荒唐嘛！」

邱敏寬表示，泰山提告到這地方變麻煩，當初在整個中清廠區做中聯油脂的時候是三家一起來出錢，泰山、福壽跟福懋，他們是台灣的 Tier One(最標竿)、一級廠當中算是鼎鼎有名，他們就蓋了一間廠，油大家就各自用，台糖排第三大，油用不夠，也買來用，所以後面台糖的油也下架了。

邱敏寬指出，泰山為何要去告，第一個有商譽的問題，過去的地溝油事件，當所有的消費者對某一個品牌的產品產生懷疑的時候，他們會從上到下所有的產品都不敢買。所以這個是有商譽提存的一個問題。

但根據上報報導也根據檢方公布的起訴書說法，福壽於6月11日將「炸彈」丟回製造端後，問題油品原本有機會在6月中旬被緊急攔截。然而，在這場三大股東齊聚的會議上，代表中聯最高營運權力的總經理余凌沖，面對產品異常的嚴峻現實，卻做出了全案最致命的決策：「不公開、不停線、繼續複驗」。這也是目前余凌沖被台中地檢署起訴並裁定羈押禁見的主因。

邱敏寬繼續分析事件始末，泰山身為中聯油脂的一個董事，還派駐了代表，可是現在告了中聯、福懋、福壽跟南橋。當中他認為比較辛苦的是南橋，南橋發現超標之後，就把油往上送，送給了福懋(口誤，應為向福壽回報)，送給福懋的時候，那時候台北市長蔣萬安卻對南橋開罰，這個事情還在訴願。蔣萬安說：「你怎麼知道油有問題，你不跟我台北市說？」因為他們註冊在台北，但後面廠商就說：「我怎麼知道要跟你說？」可是按正常狀況，台北市衛生局要掌握狀況才對。

邱敏寬分析這件事會產生兩個影響。一個是民生的影響，到底油產生到哪邊？另一個影響就是政治的影響，想不到那時候蔣萬安的整個聲勢來到最高的時間點，725大遊行時國民黨主席鄭麗文差點哭出來，原本大遊行是在823，無緣無故往前延伸，延伸到了整個7月份。但後面大家才發現原來蔣萬安是個空心大老倌，所以它30%的領先才會一路一直掉，掉到最面、戴立安所做民調說最近只剩1.2%了。

泰山提告　王瑞德批毫無意義

政治評論員吳靜怡表示，看起來好像泰山是一個無辜的受害者，可是從媒體報導來講，中聯油的總經理啊，曾經也在泰山任職，也是泰山派過去的，難道沒責任？誰該負責？

王瑞德補充說，「你如果問我的話，我會告訴你，那個毫無意義。」因為事實上在這個油的事件裡面，最重要的是政治的影響。甚至連當年頂新油，現在都被人家說不是地溝油，現在被說是品質很好，它的政治效應才是真正的。

王瑞德提醒，大家不要忘記，它設址在台中市，而台中市推說是什麼？是中央的問題，「這是政治問題，而不是一般的食安問題。」

 

◎《FTNN新聞網》提醒您：未經判決確定者，應推定為無罪。