睡前肚子餓該不該吃？醫師揭「硬忍恐害隔天吃更多」　推薦6種食物解饞不怕胖

圖文／鏡週刊

睡前肚子餓常讓人難以入眠，但醫師指出，睡前進食會增加胃腸消化負擔，進而影響睡眠品質，原則上應盡量避免；但若餓到睡不著，睡眠不足反而會導致促進食慾的「飢餓素」增加、抑制食慾的「瘦素」減少，導致次日暴飲暴食，因此適量挑選低卡、好消化的食物仍是可行的。

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睡前宵夜可以吃什麼？

日本媒體《Sajita》報導，廣島DS內視鏡日歸手術診所院長藤解邦生建議，睡前感到肚子餓時可先喝杯溫開水或無咖啡因茶飲，也能透過用薄荷牙膏刷牙轉移食慾，或在床上做輕度伸展，幫助身體放鬆。若真的需要吃宵夜，可選擇無糖優格、豆腐、水煮蛋、香蕉等水果，以及蔬菜湯、味噌湯或稀飯、雜炊，並將分量控制在一個手掌大小左右。

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睡前應該避免吃什麼？

至於睡前應避免的食物，報導指出，蛋糕、甜甜圈及巧克力等高糖食物，可能使血糖快速上升，影響入睡；拉麵、洋芋片等高脂肪食物則需要較長時間消化，容易增加胃腸負擔。此外，咖啡因可能使大腦保持清醒，酒精則會讓肝臟持續代謝，兩者都可能降低睡眠品質。

如何避免睡前肚子餓？

若想減少睡前飢餓的情況，醫師建議調整日常飲食與作息，包括在睡前2至3小時吃完晚餐、適度減少醣類並增加蛋白質及膳食纖維攝取；同時應維持三餐定時、不省去早餐與午餐。此外，也應確保充足睡眠，盡量固定每天的入睡及起床時間，避免因睡眠不足影響食慾。

此外，針對常見的睡前飲食疑問，專家指出，理想的用餐時間應在睡前3小時前完成；若有飲用高蛋白粉（蛋白質補充劑）的習慣，則建議於睡前30分鐘至1小時飲用，藉由補充蛋白質，搭配睡眠期間分泌的生長激素，幫助身體修復及肌肉生長。不過，仍須留意攝取分量，避免每日總熱量超標。

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