發布時間:2026/11/2 15:04
圖文/鏡週刊
食藥署於今(2)日公布「115年7至8月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」,當中有5種魚產品被驗出含有「還原型孔雀綠」「還原型結晶紫」,均由地方衛生局開罰。
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食藥署今天表示,為維護消費者食用禽畜水產品安全,食藥署聯合各地方政府衛生局,針對前述產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所,抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準。
食藥署說,115年7至8月禽畜水產品之動物用藥殘留總計檢驗691件,其中5件檢出動物用藥殘留不符合規定,總合格率99.3%;禽畜產品之農藥殘留總計檢驗248件,均符合規定。
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從食藥署公布的檢測結果不合格的名單中可以看到,涵蓋了苗栗縣、台中市、屏東縣、澎湖縣、金門縣,魚產品則包括1件午仔魚、1件凍三去黃花魚、1件三去午仔魚、1件龍虎斑、1件午魚,分別檢出「還原型孔雀綠」0.006ppm至0.0017ppm以及「還原型結晶紫」0.0011ppm。
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