才爆水果只剩3顆藍莓！北市營養午餐香鬆每人2克　蔣萬安要求檢討

記者鄧宇婷／台北報導

台北市推動國中小免費營養午餐，繼先前傳出學生餐後水果僅分得「3顆藍莓」，近日又有網友爆料，學校供應香鬆飯時，竟要求老師按照每人2公克的份量分配香鬆，引發外界討論，更有台南網友指出，當地早已採取發整包的方式發放。對此，台北市長蔣萬安今（5）日回應，已要求教育局督促校方檢討發放流程，減輕第一線教師負擔，至於香鬆份量及供應方式，則應參考專業營養師的建議。

台北市免費營養午餐政策近期接連受到關注，先前有學生反映水果份量不足，如今又出現香鬆分配爭議。有網友在社群平台發文指出，學校午餐菜單雖然安排香鬆飯，但實際供餐時卻沒有直接將香鬆拌入米飯，而是另外提供香鬆，要求老師依照「每人2公克」的標準分給學生，讓教師還得額外負責分配工作。

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針對外界質疑，台北市教育局說明，由於校內有學生對香鬆中的成分過敏，校方考量飲食安全，因此沒有事先將香鬆混入白飯，而是改採獨立包裝，送至各班級後，再請導師分發給沒有過敏的學生，避免有過敏情況的學童誤食。

蔣萬安今天上午與新北市長侯友宜一同前往士林華榮市場掃街拜票，活動開始前接受媒體聯訪時，也被問及香鬆份量爭議。他表示，學校昨天已經發布聲明，向外界交代相關情況，市府也已要求教育局督促校方重新檢視供餐作業，尤其是食材分配及發放方式，應盡量減少老師在第一線額外承擔的工作。

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此外，有台南民眾表示，當地學校供應香鬆時早已採取每名學生領取一整包的方式，媒體因此追問，台北市未來是否考慮比照辦理，不再由老師逐一分配2公克香鬆。

對此，蔣萬安強調無論香鬆的供應份量，或是實際發放方式，都應由專業營養師提出意見，作為後續調整依據。