發布時間:2026/11/7 11:13
圖文/鏡週刊
更年期女性除了熱潮紅、盜汗及睡眠品質下降,也可能因雌激素水平降低,出現焦慮、情緒低落等問題。營養師老辜在臉書粉絲專頁分享,由於可可中含有多酚可能透過腸腦軸影響情緒,研究發現,連續8週每天食用12克的78%黑巧克力,憂鬱評分顯著較低。
營養師老辜在臉書粉絲專頁「老辜營養與科學」發文表示,臨床研究比較每天食用12克牛奶巧克力與78%黑巧克力的效果,結果發現,連續8週食用78%黑巧克力的受試者,憂鬱評分較低。不過,研究並未直接測量相關生物指標,但結合過往文獻推測,可能原因與可可中的多酚有關。
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老辜指出,黑巧克力中的可可多酚具有抗氧化及抗發炎活性,也可能透過腸腦軸影響情緒;此外,可可還含有色胺酸,是合成血清素的前驅物。研究也發現,兩組受試者在整體睡眠品質、體重、BMI,以及腰圍、臀圍等方面,都沒有出現顯著差異。
老辜表示,這項研究提供了初步人體證據,顯示高可可含量的黑巧克力可能對更年期女性情緒有正面幫助,適量食用可以成為日常飲食的一部分。不過,巧克力不能取代憂鬱症的專業診斷與治療,更年期健康管理仍須兼顧飲食品質、規律運動、睡眠及心理健康。
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