美國及日本首席調酒大師承襲日本匠人精神　聯手打造帶有日式風格威士忌

記者何佳娜／綜合報導

Kentucky Owl ®肯塔基貓頭鷹純波本威士忌最新作品Takumi『匠』全球限定款在台上市。Takumi『匠』全球限定款為 Kentucky Owl ®肯塔基貓頭鷹繼聖派翠克版後推出第二款限量版。這款最新限量版由美國威士忌業界傳奇大師John Rhea（同時也是肯塔基貓頭鷹首席調酒大師）和長濱蒸餾所首席調酒師屋久佑輔攜手合作，兩位大師跨國聯手，展示了肯塔基貓頭鷹對傳統波本威士忌創新演繹，創造出平衡和帶有日本風格之美國威士忌特殊風味，全球限量25,000瓶。

Kentucky Owl ® 肯塔基貓頭鷹自1879 年創立以來，始終致力於美國波本威士忌和裸麥威士忌工藝。此外，邀請美國威士忌行業巨擘肯塔基蒸餾協會主席John Rhea擔任此酒廠首席調酒大師，精選酒廠當時風味最佳的原酒，調和限量批次原酒系列及國際跨界合作系列，無法再次複製的調和配方，受到許多美國威士忌愛好者追捧及投資收藏，每款酒款推出造成轟動即迅速銷售一空。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

Kentucky Owl ®肯塔基貓頭鷹Takumi『匠』全球限定款，融合不同產區威士忌特色，透過日本威士忌視角演繹肯塔基波本威士忌。肯塔基州和日本都是威士忌愛好者心之嚮往產地，兩地匠人尊重傳統工藝，但也崇尚創新。“Takumi”在日語中的意思是“大師”，「匠」的名稱慶祝了當代威士忌調和藝術及工藝。

肯塔基貓頭鷹首席調酒大師John Rhea表示：這次合作不僅讓締造威士忌調酒藝術，更結合兩國威士忌代表性風味和口味特色。為此，屋久佑輔則表示：“波本威士忌是我很欣賞的威士忌風格，我很榮幸能夠與John合作，共同創造一種新穎又獨特的肯塔基貓頭鷹威士忌，特別挑選裸麥含量較高穀物配方原酒，增添威士忌多樣花果調性。”

廣告 更多內容請繼續往下閱讀