台灣第一人！加入竹子和櫻花粉　「南部囝仔」調酒師征戰希臘奪牌

圖文／CTWANT

酒界盛事「尊皇大師賽」近日隆重登場，台灣調酒師更首度站上大師賽舞台，由台南調酒師陳言陵代表亞太出戰，並在酒中加入竹子和櫻花粉，成功打敗各國好手奪得銅牌，而陳言陵風光返國，近期將公布將入原生藻的新作品，歡迎大家來嘗鮮。

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據了解，陳言陵向來擅長將「台灣味」加入調酒中，他在去年調酒賽事裸鑽雪莉「2022Bar Swap」中脫穎而出，用烘培烏龍和金針花贏得評審青睞，擊敗眾多好手成為台灣區總冠軍，而他在今年的尊皇大師賽則再度大放異彩。

陳言陵在今年的「尊皇大師賽」先是奪得亞太區冠軍，近日再征戰希臘與國際好手同台競技，他則端出使用竹子、竹葉舒肥和櫻花粉的調酒，用竹子的生命力象徵藝術恆久長存，絲滑口感和特殊香氣贏得喝采，順利奪下銅牌。

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而陳言陵風光返國後持續研發，近日將公布與藻琴酒聯名的新作，調酒中加入原生藻和金針花，應用台灣在地原材創作，更可以感受藻的原生風味，想用滿滿家鄉味征服大眾味蕾，也歡迎調酒愛好者能來嘗鮮。