知名連鎖壽司店放「整疊白粉杯」！店員稱「漂白水消毒」　衛生局出手了

記者林兪彤／綜合報導

食安問題一直是許多民眾為之在意的事，政府部門也在嚴加控管。然而近日卻有網友至知名連鎖迴轉壽司店用餐時，發現杯子裡外都有不明粉末，跟店員反映後，店員表示早上用漂白水消毒、杯子沒擦，經理也僅回幾句抱歉就完事，也讓原PO直接傻眼「可以再噁心一點」。對此，高雄市衛生局表示，現正派員稽查中，若查獲業者提供餐具有洗潔劑殘留，並未獲改善，可處新臺幣6萬至2億元罰鍰。

有網友昨（24）日在Dcard發文指出，最近前往藏壽司高雄岡山店用餐，但用杯子裝水喝時，竟發現發現整疊杯子裡外都有不明白色粉末，「一開始以為是杯子沒洗乾淨裝了一杯水喝，後來才發現整疊杯子裡外都有不明白色粉末，店員說早上用漂白水消毒杯子沒擦？經理幾句很抱歉就完事了？」對此，原PO相當傻眼，直言「（岡山店）可以再噁心一點沒有關係」。

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貼文一出，事件隨即發酵，不少網友留言：「髒壽司」、「藏壽司杯子真的很噁裝水每3個裡面就會有1個上面飄一層油，遇到超多次」、「我都會一律在用熱水燙一次，杯子筷子盤子使用到的，之前喝水時看到浮一層油太噁了」、「買尬，喝漂白茶」、「煩請通知高雄市衛生局前往稽查謝謝」、「好險我都自己帶餐具去吃飯」。

高雄市衛生局則表示，接獲反映後已立即派員前往該店家，依食品良好衛生規範準則查察，現場正稽查中；若查獲業者提供的餐具有洗潔劑殘留，將依食安法第8條規定命業者限期改善，屆期未改善依同法44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。

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與此同時，衛生局指出，按食品良好衛生規範準則第26條規定，食品業者應提供乾淨清潔的餐具，不應有洗潔劑殘留；衛生局據以要求食品業者，應選擇檢驗合格及標示完整清潔劑產品，清洗碗盤餐具後，以清水沖洗乾淨，避免洗潔劑殘留，以維護消費者食的安全。