蔣萬安報告寶林案進度　稽查誠品南西店、新光三越站前店16家業者有環境缺失

記者孫偉倫／台北報導

台北市長蔣萬安今（31）日舉行記者會報告寶林茶室食物中毒案處置進度表示，目前累積通報個案數已來到21例，其中已有2人死亡，另還有4人在加護病房中，3人在一般病房，有12人已返家休養。業者所使用「大阪城粿條」目前已全面在北市下架。並已查扣寶林茶室A13店高風險澱粉及醬料製品並逐一清查來源、製程及生產管理。所有北市4家寶林分店皆已停業。

另外衛生局在30日稽查誠品南西店及新光三越台北站前店美食街，結果發現39家業者中有16家出現環境缺失，有1家未投保產品責任險， 且部分業者現場檢查未能即時提供體檢、產品責任險、來源單據不完整等，待業者補件後依法辦理。

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衛生局指出，環境缺失項目包括：環境不潔（快速爐及煎台、抽油煙機、砧板、牆面、層架、冰箱），以及冰箱食材未覆蓋、未區分放置物品等，現在皆已命業者限期改善，屆期將前往複查， 如複查仍不符規定，將 依法處6萬元以上2億元以下罰鍰；未投保產品責任險處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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