有蟑螂痕跡、逾期調味品，衛生局再查美食街17業者環境缺失　蔣萬安：限期改善

記者孫偉倫／台北報導

台北遠百A13美食街寶林茶室發生食物中毒導致已2死，引發社會關注食安問題，北市府衛生局擴大啟動專案稽查全市美食商場，台北市長蔣萬安今（1）日再開記者會表示，衛生局3月31日到微風南京店、及遠東SOGO天母店稽查37家業者，發現17家有衛生環境缺失，其中1家查獲逾期調味品；還有部分業者現場檢查來源單據不完整、食登資料未更新、未出示體檢報告、未辦理食品業者登錄等，都待業者補件。

蔣萬安今日下午舉行寶林案進度記者會指出，今日中央、北市都沒有新增通報，從整個趨勢、統計數據看，發現都是在特定時段區間內、固定場所、同類型食品的案例，目前累積到現在還沒有外擴的現象，民眾不用過度恐慌。

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至於全北市百貨大賣場食安稽查，蔣萬安指出，衛生局3月31日前往微風南京店、及遠東SOGO天母店等地稽查結果，一共稽查37家業者中有17家出現衛生環境缺失，其中1家查獲逾期調味品；還有部分業者現場檢查來源單據不完整、食登資料未更新、未出示體檢報告、未辦理食品業者登錄等，都待業者補件。

蔣萬安說，查獲的衛生缺失項目包括環境不潔、冰箱食材為覆蓋、冷凍庫溫度不足、蟑螂出沒痕跡等，都已經命限期改善，如複查不符規定，將依法處6萬元以上、2億元以下罰鍰，貯存逾期調味品可處6萬元以上、 2億元以下罰鍰。

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