北市公布寶林10項醬料追查進度　越南進口粉捲粉有13家下游業者

記者高麗玲／台北報導

寶林茶室遠百信義A13店食物中毒案件，造成二人死亡，但是抽驗的粿條、河粉等都未檢出米酵菌酸，外界猜測問題可能出在醬料，台北市今日公布寶林茶室使用醬料、澱粉製品稽查結果，寶林跟八家業者進貨，有三家在北市，包括醬油、白木耳、香菇素蠔油、粉捲粉等四項產品，其中粉捲粉是從越南進口，目前已掌握下游13家業者，進一步釐清。

寶林茶室遠百信義A13店食物中毒案，在2名死者、6名重症病人身上都檢出米酵菌酸，但是，台北市衛生局3月26日在百信義A13店，抽驗共35項食材，食藥署檢驗後都沒有發現米酵菌酸，目前正在積極調查中毒原因。

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台北市長蔣萬安今天舉行記者會表示，針對寶林茶室使用的醬料、澱粉製品稽查發現，來自八家業者、十項產品，其中有五家業者、六項產品在外縣市，包括新北市的粿條、油麵、酢、釀造醬油，台南的在來米粉、蕃茄醬，該地衛生局已在調查中。

台北市的部分有三家業者、四項產品，包括醬油是雲林縣工廠生產，目前已請雲林縣衛生局協助調查中；白木耳的倉儲位於桃園市，原包裝常溫運送；香菇素蠔油的工廠位於屏東縣，產品規格符合食安法；粉捲粉是從越南進口，原包裝出售，已掌握下游業者並正在調查。

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台北市衛生局長陳彥元指出，粉卷粉是由國外代理商直接進口，昨已請中央進一步了解，已掌握該進口商在北市下游有十三家業者，正在了解運貨、運輸、保存、食用上流程是否符規定，如不符規定，將限期改善，未改善將依違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬至2億元。