發布時間：2023/6/28 17:55
記者蔣巧薇／台北報導
低碳飲食成為風潮，但若攝取過低的碳水化合物，恐會對健康有影響。腎臟科醫師王介立表示，根據目前最大規模的研究顯示，人類攝取碳水占熱量比在50-55%，整體的死亡風險最低。此外，低碳飲食的高死亡風險主要是以動物性飲食為主的方式，但若脂肪來源來自豆類、堅果，並不會增加死亡風險。
在許多減重的方式中，有一種方式就是少吃碳水化合物，只要吃肉類和蔬菜。不過醫師王介立在臉書引述一篇刊登於《刺絡針》（The Lancet）的研究資料表示，人類攝取碳水占熱量比在50-55%的話，死亡率最低，他也同時說明，低碳飲食者若攝取的脂肪及蛋白質多數來自肉類，就會提高死亡風險。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
最後他表示，若不想吃純澱粉類，至少要多吃豆類及堅果，不要讓熱量的主要來源都來自肉類。
明天最高溫飆上36度！炎熱天氣連燒到「這天」 下週天氣、新颱風一次看
確定配息3.35元！「PCB廠」噴8.39%創高 光模組、低軌衛星、車用多引擎點火Q1 EPS賺1.73元
白家綺夫妻浪漫誓詞曝光！淚灑婚禮認曾「吵架就提分手」 吳東諺暖心告白：最好的幸福都留給妳
光通訊題材加持！「面板大廠」連2漲17.8%狂炸82.8萬張 外資本週加碼26.2億元
切入AI邊緣運算、無人機供應鏈！安力-KY新產品放量 成未來成長新引擎
中鋼結束連6漲！法人仍上修EPS預估「目標價曝光」 投信卻倒貨54.6億元逾28.6萬張
快訊／中信兄弟啦啦隊汶汶「遭粉絲持刀襲擊」 急送醫搶救
AI伺服器營收占比逼近7成！「這檔」受惠GB300放量在即 訂單能見度看到2027年
強攻先進製程！聯電攜英特爾攻3奈米奪自營商買超王 「這檔面板」出關緊抱台積電居次
日食品廠驚傳工安意外！30歲男獨自檢修設備遭捲入 頸部、背部重傷搶救中
搶攻矽光子、CPO商機！這「半導體大廠」配4.5元現金股利拍板 全球供應鏈客戶覆蓋率逾5成
白家綺補辦婚宴！沈玉琳曝禮金「6位數是標配」 胡瓜超大紅包讓點鈔機卡住
陳美鳳現身白家綺婚宴！身穿超美訂製禮服登場 笑稱：像娶媳婦
首季EPS衝1.33元！「PCB大廠」目標價放眼666元 外資卻大砍2萬張帶走132億元
72歲建商董事河濱晨運猝逝！球友怒控無AED釀禍 高灘處回應了
黃豪平主持白家綺婚禮！穩交女友認「來見習」 被預言10月結婚享榮華富貴
債券ETF遭殃！外資倒貨3檔「00953B成衝擊苦主」 這檔配息創1年新高也遭出清不挺
AI高階PCB需求旺！「這檔」目標價上看946元、EPS拚逾15元 獲投信加碼156億元買超2.4萬張
蘇晏霈被問舊愛王振復！白家綺連忙搶答 羞曝與老公「第一次」在方馨家
台系供應鏈助泰股市上揚！謝金河曝「這三國」情形：台灣價值逐漸外溢
您已閒置超過五分鐘，請點擊右上角關閉按鈕
