蛋價持續下跌「每斤再降3元」　蛋商籲餐飲通路跟進刺激買氣

圖文／鏡週刊

近日國內雞蛋買氣低迷，台北市蛋商公會今（11日）表示，雞蛋產地價每斤再降3元，批發價於週四（13日）跟進，分別來到27.5元、37元，創下近3年新低。蛋商公會呼籲通路和餐飲業者，應同步調降售價，刺激買氣。

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有別於前2年春夏鬧「蛋荒」，今年雞蛋產量旺盛，據農業部雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內投入生產蛋雞約3,569萬隻，每日生產量12萬1,700箱（每箱約200顆），已超過國人每日12萬箱需求。

近期雞蛋已連4週下降，今再宣布產地價從每台斤30.5元降至27.5元，批發價自13日起從40元降至37元，創下近3年來的低點。

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媒體報導，台北市蛋商公會常務理事劉威志指出，目前國內雞蛋產量過剩，產地端有在自主淘汰寡產雞，控管數量。他也提到，很多蛋商的冰庫都已經放滿了雞蛋，甚至還有業者的蛋多到拿去餵豬，雞蛋庫存壓力大，因此今天才一口氣又降3元，若價格繼續跌可能要請農業部出手協助。

北市蛋商公會理事長林天來表示，現在產量過剩，只能透過降價刺激買氣，更呼籲整個產業鏈都應該降價，包括飼料大廠也應調降減輕雞農負擔。先前網路熱議，民眾在早餐店「加蛋」的價格並未因蛋價下跌而調整，林天來今再度向通路端和餐飲業者喊話，希望同步調降售價，讓消費者也對雞蛋降價有感。

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