夏日微醺祭典開跑！inari 現代居酒屋攜手角瓶威士忌打造期間限定「夏酒祭」　中秋限量威士忌蛋黃酥同步開賣

圖文／鏡週刊

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「MMHG 湘樂餐飲集團」旗下的「inari 現代居酒屋」與日本威士品牌三得利「角瓶 KAKUBIN」合作，結合兩個品牌對夏日祭典的想像，展開一系列的夏日聯名企劃「夏酒祭」，除了推出期間限定餐點、酒款，也搶先祭出微醺系的「蛋黃酥禮盒」，讓饕客（酒鬼）提早為中秋節暖身！

「inari 現代居酒屋」與日本威士品牌三得利「角瓶 KAKUBIN」合作的夏酒祭極有日本氛圍，四大亮點整理如下：

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一．極日系居酒屋空間

「inari 現代居酒屋」為夏酒祭打造的期間限定空間，設計以「聯名花紋」作視覺形象，將居酒屋內暖橘色燈光光暈簡化為圓，交錯角瓶專屬的經典龜甲花紋，利用鮮黃點亮用餐空間，同時也點亮每個上班族的煩悶日常，再結合大面積Highball沁涼氣泡，從踏入餐廳開始感受消暑暢快的夏季魅力。

二．期間限定下酒菜＋角瓶飲品

活動期間推出兩道精緻下酒菜以及三款角瓶飲品，包含炸至香脆的經典居酒屋定番料理「山椒鹽雞軟骨」，還有極致潤滑順口，取菲力剁碎後與胡椒、高湯等日式調料拌勻的「生牛肉塔塔」，體現出inari日洋混合的精緻酒肴。

飲品部分，除了以三得利威士忌角瓶KAKUBIN兌氣泡水與檸檬的「經典 Highball」外，結合玄米茶與角瓶KAKUBIN的「玄米 Highball」在口中散發出沉穩、優雅的玄米茶香，每一口都能嘗到甘醇圓潤的風味與順暢沁涼的爽快。而果香氣息十足飽滿的「inari Passion」則是以經典調酒Whisky sour為靈感，將角瓶威士忌與百香果泥作為基底，擠上伏特加、生薑和綠荳蔻一同混以甘酒製作的綿密泡沫，層次豐富、甜美酸爽。

三．快閃優惠活動

第一波夏酒祭活動於即日起至7月21日，點選指定餐點「山椒鹽雞軟骨」或「生牛肉塔塔」，拍照打卡且同時標記inari現代居酒屋與台灣三得利角瓶威士忌官方社群帳號，即招待經典與玄米角瓶Highball各一杯；第二波活動於7月22日至9月22日到店用餐，點選經典或玄米角瓶Highball，即享同品項買一送一優惠。此外，聯名合作期間，凡單筆用餐消費滿1,800元，即可獲得扭蛋機會一次；滿3,600元即獲得兩次，以此類推，獎項內容包含集團餐飲兌換券、飲品招待等多項好禮，數量有限，趕快把握時間找朋友一起嗨飲！

四．台日經典限量發行「威士忌蛋黃酥禮盒」

蛋黃酥也能飄酒香？角瓶KAKUBIN今年中秋特意為傳統糕餅注入次世代新靈魂，成就台日雙經典的職人蛋黃酥，紅土醃漬鴨蛋黃以角瓶浸泡醃漬數時，再依循繁複工法烘烤出帶透感的紅燦色澤，蛋黃外層被奶油炒製的酒香烏豆沙緊密包覆，風味雅緻細膩且甜度適宜，烤後香氣更為誘人。