吃越南法國麵包上吐下瀉...35人食物中毒、5人住院　遭揪6缺失攤商暫停營業

記者曾奕語／綜合報導

新竹縣近日傳出多人食物中毒案件！24日起陸續接獲通報，多名病患出現上吐下瀉、發燒頭暈等症狀，且患者都曾購買竹北某市場攤商的越南法國麵包，新竹縣衛生局今（27）日出面說明，初步統計共35人就醫，仍有5人在院觀察，衛生局前往店家稽查採檢，發現備餐環境有6項缺失，目前攤商已暫停營業。

衛生局表示，24日起陸續接獲中國醫藥大學新竹附設醫院、東元醫院通報，有民眾吃壞肚子，疑似食用竹北某市場攤商的越南法國麵包後，發生嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒、頭暈等症狀，竹縣衛生局派員至攤商製備場所稽查，除了檢視廚房衛生，並採檢現場環境（砧板、鐵盤）以及食品（越南火腿、奶油）送驗，加上8件人體採樣，檢驗結果最快2週出爐。

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衛生局說明，攤商場所經稽查後發現6項缺失，包含有病媒蹤跡、倉儲物品及食材、調味料、器具等未離地放置、分裝食材未標示日期和品名等。已依《食品安全衛生管理法》第8條規定，責令業者環境衛生缺失限期改善，後續如複查不合格，同法第44條規定，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

據衛生局統計，截至26日晚間已有35人就醫，分別為中國醫藥大學新竹附設醫院12人、東元綜合醫院14人，新竹馬偕醫院通報2人、臺大醫院新竹分院通報4人、自行就醫3人，目前有5人還在住院中，其餘皆已返家。

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