發布時間:2024/8/29 20:14
農糧署今天表示,今年中秋文旦因颱風降雨長得好,香酸甜均佳,參加巴黎奥運、外號「柚子同學」的桌球國手高承睿也站台拍攝影片推薦,呼籲快上「臺灣農產嘉年華」等平台訂購。
9月17日就是中秋節,農業部農糧署的官方臉書「鮮享農YA -農糧署」官方臉書,今天新鮮上架「柚子同學」高承睿呼籲民眾中秋節吃國產文旦柚的影片,提醒可至「臺灣農產嘉年華」、「臺灣優果鮮販企業團購平臺」及「農良直賣所」等平台訂購。
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今年颱風凱米為中南部農業縣市降下大雨,使得葉菜受損菜價創新高,不過中秋節必吃的中秋文旦柚產量雖然有局部受影響,品質卻因下雨滋潤而良好。
農糧署副署長姚志旺說明,國產文旦柚種植面積超過3700公頃,年產量約6.2萬公噸,今年生育階段雖然碰上乾旱及颱風凱米,約減產2成,但也因為颱風帶來雨水時間對,果實長得好,糖度超過10度以上,有的並達12到15度,不僅香氣盈滿、果肉多汁,且酸甜平衡,呼籲民眾千萬不要錯過。
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農糧署補充,文旦柚富含鉀離子、維他命C及膳食纖維等營養元素,且熱量低,中秋聚餐烤肉時享用,有益健康;提醒民眾訂購取貨後,可放在室內通風陰涼處,讓文旦柚自然辭水(消水),果肉會軟化、提升口感與甜度,更能嚐到文旦柚的酸甜好滋味。
(中央社)
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