發布時間：2024/10/7 12:57
圖文／鏡週刊
八點檔男星余政鴻協槓餐飲賣滷味，在今年8月出國到新加坡參賽，一舉奪冠。而昨（6日）他更出發到韓國參加釜山國際美食工匠大賽，一共獲得2項大獎，國際名廚獎、料理金牌獎，將台灣好味道帶上國際。
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余政鴻表示，這一次釜山國際展覽館有兩個不同的廳同時比賽，分成翻糖、中餐、西餐、麵包、伴手禮組。而他這次參加的是伴手禮組，因為滷味是以真空宅配形式參賽，除了簡單可以處理的醬汁，其他的食材都在當地找，他透露為了這一次比賽，特地提早2天抵達，去找尋比賽的食材，為了比賽幾乎不眠不休，奪下2項大獎也讓他直呼太感動。
而連續在國際奪獎，余政鴻透露這也是給自己的強心針，因為他也準備好在台北市的延吉街開麻辣滷味，店面也在緊鑼密鼓籌備中，大約在11月會舉行開幕，也開心要把自己研發的麻辣料理分享給親朋好友。
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