他問煮菜IH爐vs瓦斯爐哪個勝！過來人2建議：方便很多

實習記者蔡明惠／綜合報導

平時在家煮東西時，會希望使用自己安心跟習慣的鍋具，日前有網友在論壇分享，他想知道常做菜的人，家裡通常都選擇IH爐還是瓦斯爐較為推薦，對此貼文發出後，網友大多認為安全之外，方便好清潔也是大家主要的考量因素。

最近有一名網友到PTT版上透露，他好奇通常愛做菜的人，都會喜歡用IH爐還是瓦斯爐居多，並認為兩者都有優缺點，而原PO表示最常聽聞的則是，IH爐很好清潔，但會挑鍋又耗電，而瓦斯爐炒菜的話味道會較好，但清潔上麻煩些，發問如果有自己的房子，會選哪種爐來做菜。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

該文一出，有網友紛紛在底下回應，「我兩種都有，但喜歡IH爐，之前貓咪跑去瓦斯爐那區玩，結果還真的不小心轉動開關，嚇死我，IH爐可以上鎖比較安全」、「兩個都有，都很讚」、「我沒有耐心等IH爐熱，所以都是希望一定要有瓦斯爐」、「有在煮飯一定要用瓦斯爐」。

對此，還有人比較偏愛IH爐，覺得清潔上方便許多，「我每天下廚，覺得IH爐比較好用，別再說什麼有煮飯一定要用瓦斯爐，湯灑出來難清」、「各有優缺點吧，IH爐好清潔、安全性都高，除非原本就很常大火炒菜，不然大部分料理都沒差」、「IH，好清潔比較重要」、「IH，清潔上方便很多」。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀