發布時間:2025/1/28 12:00
記者陳弘志/台北報導
除夕民眾圍爐,家中「毛小孩」也要吃年菜!賴清德總統與國際認證導盲犬訓練師,也是攜旺cafe創辦人蘇庭鋒、方思懿攜手,一同為寵物製作年菜,菜名定為「黃金旺旺金元寶」。
賴清德總統首先向兩名老師請益如何料理以及做菜注意事項,全程緊盯製作步驟,還一邊熟記食譜,「認真表情」相當逗趣。賴總統烹飪的最後成品,由四隻「狗狗評審」現場評比,賴總統最後還不忘打包,笑說也要帶回去,給家中兩隻「毛小孩」斑斑、Murphy一起品嚐「狗狗美食」。
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穿著圍裙的賴總統,搭配滿桌食材,賴清德表示「這個架勢,一看!就知道要做年菜。但不是要做給人吃,而是要做給寵物吃」。他也特地邀請蘇庭鋒、方思懿兩名老師來到現場,請益如何製作寵物年菜。此外,還有四隻「狗狗評審」督軍,場景相當有趣。
做菜現場先由方思懿示範,賴清德總統再依照步驟自行製作。賴清德全程緊盯老師示範,一邊背誦細節,熟記食譜,表情相當認真。當被問及總統平時與家中毛小孩的互動,賴清德也大聊狗狗經,表示平常都會給斑斑、Murphy吃飼料,搭配雞胸肉,主餐吃完後,再給狗零食,不難看出對於照顧毛小孩,賴清德相當有心得。
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值得注意的是,賴清德總統現場大秀廚藝之餘,還露一手「單手打蛋」,令在場人士驚呼「超級專業」。對於大家誇獎,賴清德害羞笑而不語,幾秒後才緩緩說「我國中的時候,會自己做番茄炒蛋」。
最後,賴清德順利端出成品,也與自己當天的師傅方思懿來一場「黑白大廚」比賽,並由四隻米克斯「狗狗評審」Choco、一路、乖仔、明大現場點評,看四隻狗狗會優先品嚐哪一位的料理。
比賽過程難分軒輊,賴清德與方思懿兩人的料理,結果都受到四隻「狗狗評審」的青睞,熱情給予「直接清盤」,獲得相當高的評價。賴清德也與四隻狗狗評審互動,向Choco討抱,氣氛溫馨。
談及總統當初收養斑斑和 Murphy 的經過,賴清德回憶,斑斑是在屏東動物收容之家領養,「他的眼神最熱忱,我又看到他只有三隻腳,他的前腳被捕獸夾夾斷」,心疼之餘,更想照顧他的餘生。
至於 Murphy,則是在副總統任內,有一天意外發現,有一隻米克斯「浪浪」在副總統官邸,陪著憲兵,足足站崗兩天,誠意十足,因緣際會下,就收容了牠。
賴清德也談起兩隻狗狗的性格,表示牠們「個性南轅北轍,斑斑比較活潑,Murphy比較內向」,也稱讚每當Murphy在空曠處跑動,當牠高興時「就像一隻羚羊在跳躍」,姿勢很優美、相當漂亮,賴清德言談中,盡是對狗狗的關愛。
最後,賴清德也不忘打包帶回家,讓斑斑、Murphy享用。因為 Murphy 容易緊張,賴清德特地輕聲喚Murphy說,「這是要給你吃的喔」,至於活潑的斑斑,則是一口接一口迅速吃完,賴清德笑稱「這樣就好了,你吃太多了!」
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