基隆知名餐酒館「7人吃沙拉」上吐下瀉　疑食物中毒暫停營業

圖文／ 鏡週刊

近來屢爆餐飲店食安問題，基隆近日某知名餐飲集團的餐酒館，有8名民眾用餐後，7人出現上吐下瀉症狀、3人就醫。對此，基隆市衛生局已前往店家檢查、採樣，店家目前預防性停業，待政府單位檢驗無虞後才會復業。

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據了解，有民眾投訴上週六（18日）與同事8人赴該餐酒館用餐，但用餐後有7人陸續出現上吐下瀉等疑似食物中毒症狀，其中一名同事甚至還昏倒在家中，被緊急送往醫院急診，隨即向衛生局單位通報。

對此，基隆市衛生局獲報後，隨即派員前往調查，發現店家有部分衛生缺失，已要求業者限期改善並勒令停業，檢查合格後才會允許復業。經疫調後發現，7人均有食用凱薩沙拉，遂將該項食品送驗釐清。

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另外，基隆市衛生局副局長郭香蘭表示，截至目前為止，總共接到4案在該店用餐後不適的案例，已採集環境、廚工及民眾等檢體帶回送驗，其檢驗結果預計農曆年後才會出爐。

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