發布時間:2025/4/16 07:15
圖、文/鏡週刊
當初李唯楓在準備開「楓流麻辣燙」時,他對合夥人P先生誇口靠著自己的超人氣名人光環,更可成為店裡的活廣告,也會邀其他大咖明星好友助陣,讓餐飲品牌強力曝光。不僅如此,李唯楓更許下宏願,只要新竹總店成功,未來更可在台北、台中等地開設分店,目標是成為連鎖名店。
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李唯楓嘴中規劃的藍圖,充滿美好未來。結果P先生才與李唯楓見面4次,就被開門見山問道:「要不要合作?」P先生就此相信了李唯楓的計畫,因此雙方合股開店。除了說好他跟李唯楓各出200、100萬,之後雙方再各自釋出10%的技術股分給賴男,資金也都匯到賴男旗下公司,3人成了合夥人,沒想到卻是幻滅的開始。
首先關於麻辣燙的湯頭,李唯楓對外聲稱以家傳的辣椒醬為開端,研發出3款經典湯頭,結果根本就是P先生自己經過3個月研發及嘗試才調配出的;等到「楓流麻辣燙」於2021年11月9日風光開幕,李唯楓親自站台,但邀來的明星好友只有蘿莉塔而已,與他之前所言相差甚大。
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開幕前3個月,P先生每天在店裡打理業務,一天業績約2、3萬元,至少還能支付管銷費用;之後P先生因眼睛受傷休養,因此將店交給賴男管理。休息一段時間後,P先生回到店裡,發現竟轉盈為虧,他向賴男要求看損益表時,對方卻一堆藉口,且經營狀況百出,不但帳務不清,拿不出會計憑證,也付不出給廠商的費用。對照李唯楓對外控訴賴男一直拿不出帳本、稱公司仍虧錢;後來看到帳後又發現亂七八糟,自己遲遲拿不到錢,一切互有呼應。
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