萊豬來了！北市衛生局啟動豬肉抽驗1個月　因「這1原因」曾大力開罰71萬

記者馮浩倫／綜合報導

藥署「豬肉儀表板」顯示，上個月29日一批從澳洲進口的22.99噸豬其他可食部位，被檢出有萊克多巴胺0.001ppm，雖低於標準0.01ppm以下，仍引發民眾關注。台北市衛生局對此表示，即日起至5月底，將立即啟動「豬肉抽驗與標示查核專案」，針對傳統市場、超市、量販店及餐飲業等各類通路抽驗20件豬肉產品，進行乙型受體素檢測（含萊克多巴胺），並同步查核豬肉原料、原產地標示共300件，以確保食品安全。

據北市衛生局資料顯示，從2021年至2025年第1季，總共抽驗豬肉產品656件，產品中含動物用藥（含萊克多巴胺等21項乙型受體素）之殘留檢驗結果，均符合規定，而產品標示部分，一共查核2萬2,600件，有26件標示不符規定，已依法裁處71萬9,000元罰鍰。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

食藥署署長姜至剛指出，未來邊境查驗仍繼續維持2％～10%比率，根據《食安法》規定，不會針對合法產品要求標示或公布流向；北市衛生局則強調，將依據風險管理加強查驗萊豬，若發現標示不清、來源不明之肉類產品，將依法嚴懲。