發布時間：2025/5/7 13:01
記者盧逸峰／台北報導
新竹常被民眾戲稱為「美食沙漠」，如今台灣《米其林指南》宣布今年將「新北市」及「新竹縣」、「新竹市」等3座新城市列入指南評鑑，進一步擴大台灣美食版圖。交通部觀光署指出，自2019年3月首版《米其林指南》在台發布後，台北市成為台灣首座被列入評鑑城市；隨後，台中市、台南市與高雄市3座城市也陸續加入，這不僅是對臺灣各地獨特餐飲文化及發展潛力的高度認可，亦彰顯了政府有計畫的階段性推動成果，最終獲得米其林專業評審的肯定。
觀光署長周永暉表示，台灣在疫情後，加速新城市美食品牌化，今天3座新城市的公布，使得台灣《米其林指南》美食版圖再度擴展，不僅展現了不同城市的活力與在地美食文化的縮影及其獨特魅力，也是對臺灣各地美食的多元風味和特色給予了高度肯定，並為臺灣餐飲和旅遊業帶來了新的機會。
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周永暉強調，相信台北市、新北市、新竹縣、新竹市、台中市、台南市、高雄市等7座城市，將如同「LUCKY 7」為臺灣美食文化和觀光產業帶來新能量，並更進一步鞏固臺灣作為全球美食與最佳旅遊目的地的地位。
觀光署說明，將持續深化臺灣在地特色、創造更多旅遊價值與感動，透過「台灣觀光100亮點」計畫，遊客品味各地美食的同時，挑選適合自己的旅遊主題，發掘台灣自然與文化的獨特魅力，期望國際遊客都可以找到屬於自己旅遊的「台灣百味（WAY）心體驗」。
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