發布時間:2025/6/11 20:59
邊境查驗是守護食安最前線,將問題進口食品阻擋在境外,但稽查人力跟不上台灣進口食品量逐年增加,食藥署導入AI輔助後,有效揪出問題商品,不合格水果命中率增3成。
衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富今天在記者會表示,自民國109年3月5日起於邊境導入大數據分析技術,建置「邊境預測智能系統」(Border Prediction Intelligent System, BPI),挖掘潛在食安風險,輔助邊境不合格產品命中精準度,將問題產品阻絕於境外。
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食藥署北區管理中心主任鄭維智表示,台灣輸入的產品逐年增加,100年至113年已自40萬多批增加至76萬多批,在人力、經費有限及產品多元化的情況下,人工智慧(AI)技術成為把關進口食品好幫手。食藥署現有邊境查驗人力71人,未來擬擴增33人,將分派到北中南3個區管中心。
根據食藥署統計資料,以每年報驗批數達3萬多批,**查驗機率為2%至10%的一般抽批查驗的生鮮冷藏冷凍水果分析,於導入人工智慧技術前後的抽驗結果,平均檢驗率下降2.4%,約可減少檢驗費用新台幣400多萬元,不合格命中率由3.0%提升至3.8%,提升約3成。
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林金富說,BPI是蒐集國內外開放資料及食品雲相關系統資料,藉由7種機器學習演算法運算100多個特徵因子,包含產品報驗資料、歷史違規紀錄、國內外食品安全警訊等資訊,建立預測模型,利用大數據即時運算風險機率,以7種演算法集成投票以決定是否抽驗。
(中央社)
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