夜市必吃？鹽烤魚爆紅「賣180元至300元」　鄉民吵翻：享受或智商稅見仁見智

實習記者藍彥欣／綜合報導

夜市裡的鹽烤魚受到許多人的喜愛 製作過程以粗鹽覆蓋魚身，魚肉裡塞滿蒜頭  經過高溫烘烤後，可品嘗到魚肉的鮮甜與水分，這道美味佳餚被評為夜市人氣美食，其實民眾也可自行在家嘗試， CP值引發網友在PTT上熱烈討論。

該名網友最近常看到夜市在賣烤魚的影片，台灣鯛是目前夜市最常見的烤魚品種，攤販會在魚腹中加入調味香料， 裹上厚鹽烤熟，價格大約落在180元至300元之間，不少網友表示，即便在家自己嘗試烤魚，也能享受到類似風味，但製作過程繁複，費時費工，因此許多人選擇直接到夜市購買。讓沒吃過這道料理的他好奇發文詢問:「台灣的夜市烤魚是智商稅嗎？」「想問一下值不值得嘗試，有土味嗎？」這股熱潮也引發網路討論。

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有人認為「只要做得好吃就沒問題」、「 找好吃的店家 偶爾吃一次還蠻享受的啦」;也有人價值衡量「會把吳郭魚當成臺灣鯛，就注定被盤」、「現在只要進夜市，就已經在繳智商稅了」。不論網友正反意見，鹽烤魚仍持續吸引夜市遊客排隊品嘗，也讓這道傳統料理再度受到關注。