進口車女王專訪／獅子座的高易誼廚藝了得　閨密還是球后謝淑薇

圖文／鏡週刊

外界都知道投身車業的尚騰汽車集團董事長高易誼，她愛車也懂賽車，顯為人知的是，其實高易誼的廚藝了得，為了煮出完美的白米飯，她能不厭其煩的一直測試，就為了煮出最美味的版本，還能巧妙的結合自家義美的食材配置出創作料理。獅子座的高易誼，開朗外放又交友廣闊，網球好手謝淑薇也是她的好朋友，採訪前，她更主動爲謝淑薇等台灣體育選手發聲，希望外界能多多支持。

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日前高易誼接受本刊專訪，在暢談車業布局與未來發展時，無意中提及做菜讓她覺得很紓壓，從準備食材、細心料理到擺盤拍照，都不假手於他人。

高易誼向本刊分享，她於手機中建立的美食照片圖庫，照片中，都是她親手製作的料理，種類橫跨中、西、日式，品項從國民美食到高級料理應有盡有。

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聊到烹飪心得，高易誼先是細細說明食材的品質差異與選擇，對料理的風味影響，她更在意烹飪時間與料理手法，甚至會反覆測試各種食譜版本以求達到最美味的比例。

「有一次，為了煮出心目中完美的白米飯，來回煮了7-8次才成功，最後還要拜託朋友的狗狗，一起幫忙把煮失敗的白米飯吃光光。」高易誼不好意思的說道，從此可見，她對於烹飪的堅持和耐心。

在此，讓外界看到了這位義美集團第三代，對於烹飪的堅持和投入，雖然高易誼並未在義美集團內接班，但談到義美的產品口味與外界評價，一不小心也展現出如數家珍的架勢，她透露：「義美蔥抓餅搭配某一款韓系泡麵，捲起來吃非常對味，真的可以試試！」

而高易誼如此熱衷於烹飪，除了紓壓，她更希望能分享給重視的朋友們，讓朋友們能從她親手製作的料理中感受到祝福和用心。

甚為重視朋友的高易誼，本次接受本刊專訪，在訪談正式開始前，她以詢問的方式希望了解本刊對於台灣運動員的看法，隨後表示：「由於資源不足，台灣的運動員真的很辛苦，希望大家多多關心。」進而透露：「謝淑薇就是一位很優秀的運動員，擁有絕對的手感和天份，這樣的認真又有資質的運動員應該要被看見。」她坦言自己跟謝淑薇就是好朋友，希望能為朋友和台灣運動員的處境發聲。

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