黑心豬大腸流竄市面！百威食品「遭重罰5000萬」　石崇良：今天就會發裁罰單

記者柯澔侖／綜合報導

屏東縣百威食品公司被爆出以工業用雙氧水清洗豬大腸，並流入台北、桃園、高雄及屏東等4縣市。衛福部長石崇良今（8）日在立法院表示，將依《食安法》開罰超過5,000萬元，並表示目前已封存問題產品逾1.2萬公斤、2430公斤下架，另有784公斤被售出、流竄市面。

石崇良今日在立法院「災後復原重建及清理因應作為」專案報告前受訪黑心豬腸議題時指出，經食藥署配合地方衛生局與檢調單位清查，一共封存1萬2604公斤，而已經出庫的2430公斤也被下架，另有784公斤被售出。

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針對問題豬大腸檢驗結果，石崇良表示，已下架的產品中未檢出雙氧水殘留；而市面上的產品，目前全國衛生單位仍在持續抽驗中，尚未發現殘留情形。

而對於昨日食藥署強調要重罰，石崇良表示，將依《食安法》對百威公司開出重罰，預計金額超過5,000萬元，並於今日就會發出裁罰單。

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此外，本次事件中，北市寧夏夜市與屏東和生市場被點名為主要流向地點。根據食藥署5日晚間統計，寧夏夜市豬肉商陳姓業者曾購買1,330公斤問題豬大腸，但北市衛生局昨（7）日下午卻表示實際數量應為674公斤，兩者差距高達656公斤。食藥署晚間回應指出，經重新比對後發現百威公司重複計算部分品項，實際交易量確認為674公斤。