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裴社長小吃手記14/基隆人記憶中的廟口小吃(中)

發布時間:2025/10/23 09:40

基隆廟口夜市以奠濟宮為中心,各式各樣的特色小吃向四面八方輻射開來。

圖文/鏡週刊

那天談到蝦仁焿豬腳那一攤,他的隔壁有一連多家的油飯,廟口的油飯最重賣相,永遠攤上都是圓滾滾一個小山丘似的油飯,以前小時候經過,看他們競相拉客人,以為是對手。後來讀大學收家教學生,其中一家油飯老闆娘的小兒子要我家教,才知道這幾家店都是親戚一家人。

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油飯老闆娘的家在仁三路小吃街底十字路口再過去的大樓,家裡裝潢得很豪華,老闆娘很客氣的說:「我在廟口做生意賣油飯,沒時間照顧小孩功課,就拜託裴老師了。」我行禮如儀地認真對待小朋友的功課,不過,小朋友志不在升學,我教學沒什麼壓力,很愉快但也沒什麼挑戰。後來就沒教了。

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前幾年我去廟口吃東西,突然發現,攤位上福泰的老闆娘已經換成已是中年男子的我的家教學生,我特意去吃了一碗油飯,可能年代隔太久,他沒認出我來,有點小失望。

這家「螃蟹羹‧油飯」與夜市中其他家賣油飯的攤位都是親戚關係。
這家「螃蟹羹‧油飯」與夜市中其他家賣油飯的攤位都是親戚關係。

 

古早味油飯永遠堆得像一個圓滾滾的小山丘。
古早味油飯永遠堆得像一個圓滾滾的小山丘。

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