發布時間:2025/11/6 17:58
圖文/鏡週刊
台灣「水果王國」當之無愧!《紐約時報》旗下評選網站《Wirecutter》記者近日盛讚台灣一款水果乾,並表示這是「平凡卻不普通的零食」,是值得帶上飛機的美食。
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《紐約時報》旗下產品評選網站《Wirecutter》其中的作者肖克(Samantha Schoech)在「送給經常出差、旅行人士的52件最佳禮物」(The 52 Best Gifts for Frequent Travelers)文章中指出,若想讓旅途中吃得更講究,不妨隨身攜帶一些「精緻又便於攜帶的點心」。報導特別推薦來自台灣品牌「雲海嚴選(Yun Hai Selection)」的果乾禮盒,強調其風味層次「完勝機上餅乾」。
該果乾組共收錄5款台灣代表性水果:愛文芒果、珍珠芭樂、青芒果、蓮霧與金鑽鳳梨。所有水果均於盛產季採收、低溫烘乾,不僅保留果香,也呈現不同水果間的酸甜變化。外媒盛讚台灣為「水果王國」,擁有理想氣候與精細農法,使果乾風味「既濃郁又不膩口」。
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報導同時推薦美國紐約日式家常菜餐廳「Bessou」推出的海苔脆爆米花(Nori Crunch Popcorn),其口感鹹甜交織,調味包含營養酵母、兩種海苔、白芝麻、天婦羅碎與少許糖粉,被形容為「讓人一口接一口的罪惡零食」。
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