發布時間:2025/11/8 10:52
圖文/鏡週刊
近日有網友在Threads上發文表示,香港IKEA推出「瑞典肉丸紅果子刈包配酸菜及花生粉」,粉紅色刈包夾著肉丸的模樣讓人看了食指大動,不過,該網友表示,自己身為「基本教義控肉派」,難以接受這樣的創意料理,還開玩笑表示「這種褻瀆台灣人的刈包,IKEA敢在台灣賣嗎?」貼文一出隨即引發熱烈討論。
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部分網友對原PO的感受相同,認為這款粉紅刈包不像刈包,「這不是刈包,是酸菜and肉丸and紅果子麵包」「這個粉紅色是啥意思......」「體會到義大利人對夏威夷披薩的感受了」;不過也有不少人持開放態度,「感覺還行啦」「看起來好好吃」「這樣就褻瀆的話義大利人應該已經殺過來好幾次了」。也有內行人士分析指出,香港與台灣IKEA由同一代理商經營,若銷售成績不錯,未來「粉紅刈包」或許真的有機會在台灣登場。
「刈包」又被稱為「虎咬豬」或「割包」,是一種起源於福建的傳統小吃,後來在台灣發揚光大。它以白色蒸割包皮夾入滷至軟嫩的控肉、酸菜、花生粉與香菜,鹹香中帶點甜味,層次豐富,是常見的庶民美食。傳統刈包象徵圓滿與富足,常出現在冬至或喜慶場合。
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