發布時間：2025/12/23 05:47
圖文 / 鏡週刊
當茶不再只是杯中的味道，而是一場跨越世代、國界與五感的文化盛會，由寶元紀耗時四年打造的「寶元紀之丘」，將於2026年1月10、11日舉辦首屆「萬茶盛典」。這場盛會最令藏家屏息的亮點，莫過於寶元紀董事長蔡其建首度釋出單餅身價破百萬的「1950年代古董紅印圓茶」設席開飲；同時，被CNN譽為東京最值得造訪的「櫻井焙茶研究所」創辦人櫻井真也亦將首度來台。
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場「萬茶盛典」將連續兩天在苗栗三義寶元紀之丘舉行，以五感探索茶生活之美，將茶席、器物、音樂、市集融入環境之中，包括210場茶席、8場台日大師講堂及7場茶人沙龍，從台灣六大茶系、普洱、岩茶到創新紅烏龍咖啡調飲，並結合風土、工藝與茶人的哲學，使整個園區成為一座流動的茶文化樂園。
本次盛典最受矚目的國際面孔，首推東京南青山「櫻井焙茶研究所」的靈魂人物櫻井真也，櫻井以其創新的焙茶與調茶工藝聞名，僅有8席的東京店面長期一位難求。此次他將櫻井式的吧台品茗體驗原封不動移師苗栗，現場演繹焙火茶香與調和茶的細膩對話，呈現當代日本茶道的極致觀點。
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