發布時間:2026/2/14 16:52
圖文/鏡週刊
名媛孫芸芸26歲的愛女廖思惟(Trinity)遺傳了媽媽的高顏值和品味。最近她開設新的烹飪社群帳號,化身小廚娘,分享自己製作的料理。近日她製作香蕉麵包,提著菜籃子去採買,將烘焙過程拍成影片,食譜大公開。
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廖思惟分享製作「楓糖香蕉麵包」的影片,可見她一開頭就提著透明菜籃去採買香蕉、雞蛋等食材,接著回到澳洲家的廚房裡開工。
影片中,廖思惟先拿出3根香蕉,放入透明玻璃攪拌盆中壓成泥狀。隨後依序加入1/2杯奶油、1/2杯楓糖漿、1/2杯椰子優格(也可替換成一般優格),打入2顆雞蛋和少許香草精,再用打蛋器輕輕攪拌均勻。
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接著加入乾性材料,包括1又1/2杯麵粉、1茶匙泡打粉、1/2茶匙小蘇打粉,並加入肉桂粉增添香氣。將拌勻的麵糊倒入長條模具後,就可以放入烤箱,用180度烘烤約50分鐘,即可出爐。
廖思惟端出剛出爐的香蕉麵包,金黃色表面微微裂開,散發濃郁香氣。她再將麵包切片後,擺在圓盤上,旁邊撒了白色愛心糖片點綴。最後她親自撥了一塊,對著鏡頭吃起來,露出滿足表情。
粉絲們看了紛紛讚:「看起來好好吃」「Yummy yummy看起來好健康」「美食博主」「怎麼美成這樣,還那麼會做飯」「人美,食物也看起來很健康」。有人問她為什麼沒有加核桃?她笑說自己不喜歡核桃,總是挑出來。
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