吳申梅嫁富豪尪4年了！過年備盆菜迎新春　超豪華食材曝光

記者吳雨婕／綜合報導

吳申梅甜嫁香港旅遊科技業高層Eric，今年邁入結婚4年，馬年春節前夕她馬不停蹄飛回香港與夫婿團聚，夫妻倆攜手大掃除，她也特別準備香港過年必吃的圍爐經典菜-盆菜，以滿盆熱騰騰、層層堆疊的豐盛佳餚作為圍爐主菜。吳申梅嫁作香港媳婦，也在老公Eric的潛移默化下，更了解香港的過年習俗，今年小家庭年夜飯由她親自準備，以「必吃蘿蔔糕＋盆菜」作為小倆口迎新春的固定儀式，她喜氣洋洋說：「既方便省時，又不失滿滿的年節感。」

吳申梅表示，蘿蔔糕寓意步步高陞，是每年餐桌上不可缺席的「開年味」；而盆菜中層層堆疊的海味與山珍，則象徵圓滿與聚福，是香港習俗最佳年菜，全家人圍坐分享，一桌家常的熱菜與香氣，就足以把新年的喜慶拉滿，也為新一年討個吉利好彩頭。

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今年吳申梅特別張羅到米其林星級餐廳「新同樂」推出的豪華盆菜，主打高檔食材如25頭吉品鮑魚、刺參、花膠、即烤乳豬、鵝掌、元蹄、放山雞等，山珍海味齊聚一盆，奢華又不失傳統風味。對忙碌奔波了一整年的兩人來說，「能在家裡安心坐下來慢慢吃一頓團圓飯，比什麼都重要。」

香港習俗說大年初一要睡到飽，兩人便好好在家休息；初二Eric則陪她回台灣外家，一落地就和媽媽瑪莉姐吃飯聚餐，趁著假期一起去看電影《陽光女子合唱團》；初四吳申梅提前開工，前往雲林做公益，把新年的祝福與關心帶到更遠的地方。

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