工業垃圾變餐具／夜市、菜市場最愛！中配網紅自爆賣「非食品級不鏽鋼餐具」　食藥署要查了

（圖文／鏡週刊）

中國傳出不鏽鋼餐具造假風波，在台經商生活的中配網紅肖恩也被翻出，去年曾拍片公開自己販售的不鏽鋼餐具都是「工業垃圾」，並非食品級不鏽鋼材質，引發議論。對此衛福部食藥署回應表示已啟動市面稽查及抽驗。

與台灣妻子結婚、現居台灣的中國籍男子肖恩，經營自媒體「肖恩的台灣日記」，近日被發現他去年9月曾拍片表示，以前賣過不鏽鋼的木柄餐具，為了打價格戰，價格便宜到不可思議，因此銷量很好。但他透露，通常不鏽鋼的材質分為316醫療級，或是304食品級，其他就屬於工業級的，他直言：「我這個肯定是那種工業級的嘛，這一定不是食品級的嘛，因為這個價格賣那麼便宜，怎麼可能會是食品級的呢？」

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他還自曝銷售手法，因為前幾年台灣流行環保餐具，拿個好看一點的收納盒包裝一下，就可以當成環保餐具賣出去，也因為價格便宜，所以夜市、菜市場的批發最喜歡了，但他坦言這些全都是工業垃圾，就怕可能會重金屬超標的疑慮。

非食品級不鏽鋼流入市面？　食藥署這樣說

《中央社》報導，食藥署12日受訪透露，該名網紅的臉書帳號顯示所在地位於台中市，已立即啟動市面稽查及抽驗。

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食藥署也說明，2023至2025年間「食品容器具專案」曾針對金屬合金類食品容器具抽驗97件，其中27件為不鏽鋼，檢驗結果均符合衛生標準。食藥署提醒民眾，選購時可挑選信譽優良或台灣製造且標示清楚的產品，如常見的304、316材質。

稽查餐具食安　各地政府態度曝光

台北市政府商業處也回應表示會查核商品標示，需檢測部分將協助函轉經濟部標檢局查核；市場攤販使用的容器若不符規範可依「北市零售市場管理自治條例」要求限期改正，並交由衛生局依法裁罰；新北市政府衛生局、市場處也表示將全力配合食安稽查；台中市政府食品藥物安全處則指出，平時即採「年度專案計畫」及「不定期抽驗」雙軌機制，高雄市衛生局亦表示會持續抽驗監測市售食品容器具。

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