彰化芬普尼毒雞蛋調查出爐！5萬顆問題蛋流入市面　監院點名3單位檢討

記者蕭廷芬／綜合報導

彰化縣2025年11月爆發「芬普尼雞蛋」事件，監察院調查結果今（4）日出爐。監委田秋堇、張菊芳、蔡崇義指出，彰化縣衛生、農政單位橫向聯繫不足，加上食安事件移動管制流程權責不清，導致5萬多顆問題雞蛋流入市面且難以回收。監察院財政及經濟委員會已通過調查報告，要求行政院督促農業部、衛福部及彰化縣政府確實檢討改進。

監委調查發現，彰化縣衛生局2025年10月27日在市場端抽驗洗選蛋，11月4日驗出農藥殘留「芬普尼代謝物」0.03ppm，超過法規容許標準0.01ppm，追查來源指向轄內畜牧場。不過彰化縣防疫所當時在污染來源尚未釐清前，僅因畜牧場採樣未檢出，就認定管制要件消滅並解除移動管制，忽略衛生局在市場端又驗出不合格雞蛋，讓案例場趁1天管制空窗賣出5萬多顆違規雞蛋。

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報告也點出農藥管理漏洞。本案畜牧場負責人曾具農民身分，因此購得不得用於畜牧場的芬普尼農藥，並為處理蛋雞寄生蟲「雞蝨」，將芬普尼混合多種農藥噴灑在雞舍與雞籠。由於原購買農藥行多年前已歇業，彰化縣府難以追查來源，監委認為，現行制度對具多重身分或刻意隱瞞身分者防範不足。另國內年產蛋量達80億至88億顆，但末端抽驗僅約5000餘顆，比例明顯偏低，相關抽驗方式也應重新檢討。

監委進一步指出，台灣曾在2017年發生嚴重芬普尼雞蛋事件，2019年、2025年又再度發生相同問題，顯示蛋雞產業管理仍有改善空間。目前國內近8成蛋雞場採傳統籠飼，產蛋率約6成餘，低於其他先進國家約8成水準，也容易因環境衛生衍生鄰避效應。相較歐盟已淘汰傳統籠飼、韓國也訂出轉型期限，監委認為，農業部目前僅以指南、輔導與推廣活動推動友善生產，缺乏明確時程，應加速引導產業轉型，守住國人食品安全。
 

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