發布時間:2026/8/3 14:10
記者鄧宇婷/台北報導
台糖遭揭露早在今年5月15日就驗出中聯油脂供應的粗膠原油苯駢芘含量高達14.7ppb,卻僅退貨、未向主管機關通報。衛福部認為該批油品屬原料、非最終食用油,因此沒有通報義務;經濟部更以「餐廳去菜市場買菜,不會通報整個菜市場的攤商誰有爛菜葉」作比喻,引發爭議。台北市政府研考會主委殷瑋今(3)日痛批,相關說法反映的是中央政府的心態問題,「這個政府不能要了」。
殷瑋表示,台糖5月15日就已驗出中聯毒油苯駢芘14.7ppb、超標約7倍,但國人直到法院日前發布新聞稿才得知此事。如今衛福部長石崇良主張該批油屬粗油、原料,「而非最終食用油品」,因此「沒有通報義務」,經濟部、台糖及高雄市政府也都採取相同說法,甚至經濟部還以官方身分表示,「餐廳去菜市場買菜,不會通報整個菜市場的攤商誰有爛菜葉」,並稱「那不是食品業者的義務」。殷瑋批評,這已不是一句話說得好不好,而是「整個中央政府都爛到骨子裡的問題」。
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殷瑋指出,台糖身為國營事業,本就應承擔「國營」二字所代表的責任,不是一般餐廳,也不是普通食品業者,而是政策責任的承擔者。他質疑,當台糖發現人民餐桌上的食用油可能涉及一級致癌物超標時,卻僅以「我又沒買,我又沒有義務通報」帶過,令人難以接受。他追問,台糖是否曾向經濟部反映異常?經濟部是否曾通知衛福部、食藥署可能有問題?遭退貨的那一槽油最後流向何處?5月至6月期間是否曾追蹤,7月毒油事件爆發後,台糖發布新聞稿時,又是否曾主動提及5月已驗出超標的情況?他批評,政府原本有機會在5月就攔下問題油品,卻選擇不聞不問,直到事件延燒後才以「沒有義務」來洗地。
針對經濟部以「爛菜葉」比喻毒油事件,殷瑋直言,「菜葉不是爛掉,是有毒。」他表示,菜葉腐爛頂多是不販售,但若整棵菜含有毒物且超標7倍,卻抱持「有毒沒關係,我沒吃到就好」的態度,完全忽略其他人是否可能吃下肚,甚至還反問「有毒又怎樣,有規定要告訴大家嗎?」
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殷瑋認為,這正是經濟部面對毒油事件的態度,問題不在於會不會溝通或如何類比,而是整個中央政府的心態,「人民吃毒油,我沒有責任」,還振振有詞,根本就是「廟堂之上朽木為官」。他更痛批,爛掉的不是菜葉,是經濟部,是民進黨政府,而且還有毒;毒油不通報,政府爛到爆,毒油不下架,就把你下架。
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