發布時間:2026/9/3 21:00
【健康醫療網/記者陳靖安報導】隨著臺灣邁入超高齡社會,「吃得下、吞得順」不僅關係日常飲食,更是影響長者營養攝取、健康與生活品質的重要環節。臺北市政府衛生局、社會局與社團法人台北市牙醫師公會共同推廣「全民益口銅身操」,將呼吸、唇舌、咀嚼及吞嚥等口腔功能訓練,設計成簡單易學的10個招式,希望將「口腔也需要運動」的觀念帶進社區、長照機構及家庭,協助長者維持口腔功能與生活品質。
日本2018年發表的4年前瞻性研究指出,針對「自然牙少於20顆、咬合力低下、舌壓低下、構音能力低下、咀嚼困難、吞嚥困難」等6項指標評估,凡符合3項以上即屬於「口腔衰弱」。
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研究顯示,口腔衰弱者後續發生身體衰弱風險增加2.41倍、肌少症風險增加2.1倍、失能風險增加2.35倍,死亡風險增加2.09倍。顯示口腔健康除了蛀牙、牙周病等疾病防治外,也應重視咀嚼、吞嚥及說話等口腔功能是否逐漸退化。
當長者開始出現喝水容易嗆咳、固體食物愈來愈難咀嚼、吞藥困難,說話開始含糊,或吃完感覺食物卡在喉嚨,甚至因吞嚥問題影響進食及體重,可能不只是年紀增長的自然現象,更可能是「口腔衰弱」警訊,都應提高警覺,進一步留意口腔及吞嚥功能。
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民眾可透過吞嚥功能自我評估工具,初步瞭解吞嚥功能狀況;如症狀明顯、持續存在或已影響日常進食,建議尋求牙醫師、醫師或相關專業人員進一步評估,以利及早發現問題並適切處理。
「益口銅身操」整合呼吸與擴胸、唾液腺按摩、頰肌與舌部運動、唇口舌構音,以及咀嚼、吞嚥相關肌群訓練,設計成10個簡單容易記憶的招式:「開門見喜、屏氣凝神、仰天長嘯、面面俱到、一鼓作氣、頷首稱是、意猶未竟、聲聲不息、口耳相傳、謝天謝地」。
其中「聲聲不息」透過 Pa、Ta、Ka、La 發音搭配肢體動作進行唇口舌構音訓練;「面面俱到」結合唾液腺按摩;「頷首稱是」則加入吞嚥相關肌群訓練,讓專業的口腔功能訓練變得簡單、有趣的日常活動,讓長者更容易持續練習。
台北市牙醫師公會呼籲,可將每日3至5分鐘的口腔運動,結合餐後潔牙、舌苔清潔、假牙清潔與口腔功能觀察,納入日常照護流程,建立從預防、清潔到功能維持的完整照護觀念。
台北市牙醫師公會也提醒,口腔照護不只是把牙齒刷乾淨,更重要的是幫助長者維持吃、吞、說與笑的能力。口腔衰弱不應等到不能吃、不能吞或反覆嗆咳才開始處理,從每天活動口腔肌群、正確潔牙及做好假牙管理開始,守住一張嘴,也是守住長者的營養、尊嚴與生活品質。
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