成淵87名學生午餐後腹瀉！衛生局擴大查6校「全有缺失」　4校由同業者供餐

圖文／鏡週刊

北市成淵高中國中部爆發疑似食品中毒事件，87名學生在吃完營養午餐後陸續出現上吐下瀉的症狀。衛生局昨（10日）擴大查核6所高中熱食部，竟發現6校全數存在不同程度的衛生管理缺失；其中內湖高中、景美女中、建國高中及華江高中等4校熱食部，正好與成淵高中同由「連大莊企業有限公司」負責供餐。

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成淵高中國中部學生7日食用營養午餐後，當晚陸續有87名九年級學生出現腹瀉症狀部分學生更反映當天肉品疑似有異味。衛生局獲報前往現場稽查並採集檢體，隨即查獲冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架及設備不潔等5項衛生缺失，當場勒令供餐場所停業；台北市教育局也同步要求學校與連大莊終止契約，改由備援廠商供餐。

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擴大稽查建中、景美等6校　全被揪出環境與管理漏洞

事件爆發後，北市府將稽查範圍擴大至內湖高中、景美女中、建國高中、華江高中、私立大同高中及永春高中等6校熱食部，結果6校均發現不同程度的衛生管理缺失。不合格項目包括私人物品未與食品分區、冰箱食品未加蓋、牆面及設備不潔、紗窗破損、從業人員健康檢查資料不完整、層架生鏽、冷凍冰箱結霜、截油槽及排水設施不潔等。

其中內湖高中、景美女中、建國高中及華江高中4校熱食部均由連大莊供應。衛生局已要求相關業者限期改善，若期限屆滿複查仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》第44條，最重可處2億元罰鍰；至於成淵高中部分，目前正持續加速檢驗及調查，以釐清事件原因。

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