客人快爆氣怎麼辦？壽司郎員工教材曝光！「這3句話」竟是客訴引爆語

記者吳欣穎／綜合報導

服務業遇到奧客該怎麼應對？近日一名網友在Threads分享壽司郎店內張貼的員工教育看板，意外揭露一系列容易激怒顧客的「引爆語」，包括「不可能」、「大家都在等」、「你自己看清楚」等常見說法，旁邊還附上更委婉的應對方式，教員工如何避免衝突升級。沒想到這份教材曝光後迅速引發熱議，不少網友直呼「好實用」、「我要學起來」，也讓服務業的溝通技巧成為討論焦點。

原PO表示，日前到壽司郎用餐時，無意間發現店內的員工教育看板，上面將容易刺激顧客情緒的「敏感語」、「引爆語」與建議說法並列，提醒員工遇到客訴時應避免直接否定對方。例如，將「不可能」改為「我幫您再次確認一下」，「大家都在等」換成「不好意思，讓您久等了，我會盡快協助您」，而「你自己看清楚」則建議改說「我們一起確認一下內容」，透過調整語氣降低衝突。

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貼文曝光後，引來不少上班族共鳴，網友紛紛留言「好實用」、「在職場感覺很實用」、「要來學引爆語了」，也有人笑稱「表面上是在教育員工，實際上是在給奧客看」、「不愧是日本企業」。還有網友認為，這些應對技巧不只適用於餐飲服務業，平時與同事、主管溝通時也能派上用場。