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1.5公斤黑麥麵包賣1957元!紐約曼哈頓開賣大排長龍 奧地利同款只要522元掀熱議

發布時間:2026/11/1 14:25

實習記者周宗怡/綜合報導

美國紐約曼哈頓一家麵包店日前開幕,主打的黑麥麵包1.5公斤售價高達60美元,約台幣1957元,卻能讓大批民眾為它大排長龍。不過,同款麵包在奧地利只要約台幣522元,近4倍價差也讓不少人看傻眼。

紐約近期掀起一股黑麥麵包風潮,高昂的價格也引發不少討論。(圖/翻攝IG@rye.martinauer)

位於曼哈頓蘇活區的奧地利麵包店「RYE by Martin Auer」於9月開業,短時間內便成為當地的知名美食。店面位在拉法葉街,主打單一品項黑麥麵包,店內採極簡設計,顧客也能近距離觀看麵包製作過程。

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這款麵包的配方單純,僅使用有機黑麥粉、水和鹽3種材料,並以歷史超過50年的天然酵母發酵,整個過程長達24小時,並提供魚子醬、杏子果醬等搭配選擇。店家表示,紐約售價較高,主要是受到從奧地利進口原料、麵包製作所需人力,以及曼哈頓高昂營運成本影響。

依照店家定價,1.5公斤重的麵包售價60美元,消費者也能選擇半條、四分之一條,分別支付30美元(約新台幣978元)及15美元(約新台幣489元)。不過,高昂價格仍在社群媒體引發熱議,有人質疑一條麵包是否真的值60美元,也有人開玩笑反問「是包黃金嗎?」
 

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